「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ぴりか」を合わせて名付けられた、程よい粘りと豊かな甘みのあるお米です。15度以下の低温管理でお米を保管・精米・包装を一貫して行うことで、お米の鮮度とおいしさを保っています。
一等米(*)100％使用。とがずに炊ける無洗米タイプ。
2合パック×5袋(合計1.5kg) 通気を抑えてお米の酸化を防ぐ小袋パック入り。
*一等米：農林水産大臣登録検査機関が行なう米穀検査で、最も優秀な等級の玄米です。お米の粒の形状及び水分含有量、被害米・異種異物の割合によって一等-三等と規格外の4等級に格付けしており、その中で最も優れた等級の玄米が一等米です。

＜無洗米の炊き方＞
表面の糠を取り除いておりますので、お米をとがずに炊飯できます。お米に十分水を吸わせるために、夏は30分、冬は1-2時間位漬けていただけると、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。

・直射日光をさけて、冷暗所など涼しい場所で保管してください。
・冷蔵庫で保管していただきますと、おいしさがより長持ちします。
・開封後はなるべく早く召し上がりください。

・脱酸素剤は食べられません。必ず取り出してください。
・この袋をかぶると窒息の恐れがあります。幼児や子供の手の届くところに置かないでください。
・この袋は可燃性ですので、火のそばに置かないでください。また、この袋に指定以外の品物を入れないでください。
・賞味期限は未開封の状態でお米の鮮度が保たれおいしくいただける期間です。
・開封後は徐々に鮮度が落ちていきますのでなるべく早くお召しあがりください。