商品紹介 有機栽培大豆・米、天日塩使用有機味噌“こだわってます"は〈安全の重要性〉と〈自然なおいしさ〉をコンセプトに、化学的に合成された農薬・化学肥料を2年以上使用しない農地で育まれた有機原料を厳選し、独自の発酵技術を用いて丹念につくられた味噌です。有機栽培大豆・米、天日塩を原料に、添加物、保存料を一切使用せずつくられた「こだわってます」は、じっくり熟成させた味噌本来のおいしさを味わえる赤系のこうじ(粒)味噌です。保存方法:直射日光を避け、冷所で保存してください※ご購入後は品質保持のため、なるべく冷蔵庫で保存してください。栄養成分(100gあたり)エネルギー208kcal、たんぱく質10.0g、脂質5.6g、炭水化物29.4g、ナトリウム4.6g、(食塩相当量)11.7g ※当社調べ ご注意(免責)>必ずお読みください 【使用上の注意】●保存中に熟成が進み、赤みが増すことがありますが、品質には問題ありません。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●容器にお湯を入れないでください。 ●電子レンジには使用できません。