| ワイン王国【満点5つ星★★★★★超特選ベストバイワイン】選出!! ****** しかも今回記念特価の1,280円!! ****** 信じられない激安旨ブランド[コノスル]の自信作、スパークも日本市場を席捲中!! 地元チリ、最大輸入国イギリスでも一早く大人気!! コノスル大躍進の立役者、敏腕ワインメーカーの10年の集大成!! 産地特性、ブドウを知り尽くしたブレンドと細かな技による奥行きのある味わい!! 『凝縮果実のひろがりのある香りが自慢!!』生産者自らがこう語る自信作!! 高級感あふれるスタイリッシュなボトルとラベルも魅力です!! | ![]() |
| [コノスル・ブリュット NV] | |
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| コノスル大躍進の立役者である、ワインメーカーのアフォルド・フルタードさん。 全世界に先駆けて日本で行われた、2008年の発表会のときの様子です。 | |||
| 今やチリ・バリューワインの中でもトップを独走する [コノスル]!! 当店でも、大人に大人気の雑誌『一個人』にて、見事、 2007年度白頂上ワインに選ばれた[コノスル・ゲヴェルツ トラミナー・リゼルヴァ]をはじめとして、赤白ともにチ リの上位を独占するなど恐ろしいほどの高い評価を得て、 爆発的に売れ続けている人気ブランドです!! その名声は、日本はもとより、地元チリ、そして世界中 で確立され、たとえばわずか20樽しか仕込まない限定品 [20バレル・リミテッド・エディション・ソーヴィニョン・ ブラン]は、7000本以上がエントリーする[デカンター・ ワイン・アウォード]にて、その頂点に立つ2年連続の 【インターナショナル・トロフィー】受賞!!という快挙 を成し遂げる<<つわもの>>なんです!! そんなバリュー・ワインの代名詞ともいえる[コノスル]の スパークリングも、すでに日本市場を席捲中!! 2009年12月5日発売の[ワイン王国] ブラインド・テースティング企画にて、満点5つ星超特選 ベストバイワインに選ばれると同時に、総合得点にて、 第二位を獲得!! 『リッチな香りとバランス抜群の味わい』 と総括され、日本を代表する一流ソムリエ4人のうちの3人 までもが満点5つ星をつけて絶賛!!。 これを記念して当店では、うれしい値下げを断行いたしま した!!12月限定の1,280円!! 本日、ここに改めてご紹介いたします!!。 この機会に絶対にお見逃しなく!! その名も [コノスル・ブリュット NV] コノスルの大躍進に、忘れてはならないのが、10年前に ワインメーカーに就任したアドルフォ・フルタードさん!! 彼がその経験と知識をフル活用して産み出した自信作が、 このスパークなのです!! 実は、コノスルのスパークリングをリリースするという発 表は、全世界に先駆けて日本で2008年の夏に行われました。 東京のホテルで行われた発表ディナー会に当社も参加した のですが、その席でも話題を集め好評を博していました。 しかし、発表したものの世界的に問い合わせが殺到し、日 本に入荷する本数が予定より大幅に減少!!。ようやく2009年 春より本格的に日本市場に投入され始めました。以来、この スパークも日本市場を席捲!!当店でもすでに800本近くが完 売する人気スパークです!! その味わいは、 『泡はしっかりとして、透明な麦わら色。香りも比較的強く、 リンゴや洋ナシのようなすっきりとした果実がグラスから 立ち上がり、期待がもてます。口に含むと、すっきりとし た果実の中にも、さらにイチジクやハチミツのフレーバー が加わり、複雑さとニュアンスを添えていて、余韻も綺麗!!。 期待を裏切らない、適度なコクと適度なボディ、すっきり とした味わいをもっていて、まだまだ寒いこの時期、牡蠣 や水炊きといった鍋料理などにも、相性ばっちり!!。』 『さすがは、コノスルだ!!』と試飲に集まったスタッフ一同、 大満足!! さすが10年間、コノスルのチーフワインメーカーを勤めて きたフルタードさん!!細部にわたって、こまかな技が光ります。 ブドウは、シャルドネ92%、ピノ・ノワール8%という構成です。 ピノ・ノワールのみ枝をとり除き、さらには皮を 取り除いて白ワインとして熟成。そしてシャルドネの30% のみを、フランス産の新樽にて熟成させたのちに2次発酵 を行うなど、細部にわたって、ワインに奥行きと複雑さを 与えるための様々な工夫がこなされているのです!!。 そして収穫は、通常よりも1ヶ月早く収穫して、酸味とアル コール度数の調整をはかっているといいますから、驚きです!! これほど丁寧に考え抜かれて造られていながら、1,280円と いうのは、さすが誰もが納得のバリュー・ワインを生み続 けるコノスルならではの素晴らしさ!! すでに現地チリおよびコノスルの最大の輸入国であるイ ギリスでは、大人気で、発表されて間もない2008年10月に は、イギリスの有名新聞[テレグラフ]のワイン・コラムに て【今週最も楽しんだワイン】として紹介された他、地元 チリの[ラ・カーヴ]という雑誌でも【スパークリング・テー スティング企画】において、ナンバーワンと評価されてい ます。 |
| ◆コノスルのバリューの高さは、どれもピカイチです! ロゼ・スパークもご用意しています。
[コノスル]は、数あるチリワインの中でも、その安定した 品質と価格の安さで、急成長するバリューワインのトップ ランナーです。 今ではチりのワイン産地それぞれに畑を持ち、それぞれの 土地に適したブドウを栽培していますが、今回、ご紹介す るスパークリングは、その産地の中でも最も南に位置し、 冷涼な気候とミネラル豊かな赤い粘土質の土壌をもってい て、ピノ・ノワールやシャルドネほかの白ブドウ品種の産 地として、注目度を増している産地です。 コノスルでは、このビオビオ・バレーで、シャルドネ、リー スリング、ゲヴェルツトラミナー、ソーヴィニョン・ブラ ン、ピノ・ノワールを生産しています。 冷涼でミネラル豊かなブドウを斬新なブレンドにて造られ た今回のスパークは、すでに世界でも注目の的です。そん な産地のブドウを使い、生まれたこのスパークは、すばら しい味わいを持っています。 このスパークリングも、発表されて間もない2008年10月に は、イギリスの有名新聞[テレグラフ]のワイン・コラムに て【今週最も楽しんだワイン】として紹介された他、地元 チリの[ラ・カーヴ]という雑誌でも【スパークリング・テー スティング企画】において、ナンバーワンと評価されてい ます。 また、ボトルとラベルも非常に斬新です。2009年1月に は、イギリスで開催された[ワインズ・オブ・チリ・イノ ベーション・アウォード]を獲得。その洗練されたスタイ ルが高く評価されました。確かに、1280円のスパークとは 思えない非常に高級感のあるボトルです。 昨年の発表時には、最終的に日本に入荷した本数も少なく ご紹介することができませんでしたが、今回はぜひとも 皆様に、たっぷりと楽しんでいただきたいと思います。 | |||||||||||||||||||||||||