このワインの甘さ（４ｇ）は、フルクトース（果糖）によるもので、補糖ゼロの自然な甘さです。これがラクリマの特徴です。ラクリマは、ヴェルディッキオの隣の、海に面したエリアでしか育ちません。逆に、他の品種は育つ事が出来ず、ラクリマだけがその土地に適し個性的に育ちます。バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。タンニンもあります。冷やしても楽しめます。サクラアワード2016でダブルゴールド＆ダイヤモンドトロフィー獲得地域　　　　　イタリア/マルケ格付け　　　　D.O.C.葡萄　　　　　ラクリマ　ディ　モッロ　ダバル土壌　　　　　主に粘土土壌発酵　　　　　ステンレスタンク飲み頃温度　　１６～１８度ＡＬＣ　　　　１２．５%味わい　　　　赤/フルボディ容量　　　　　750ml