●検食は、地域により、条例で定められた期間食材の保管が義務付けられております。最寄の保健所等で、ご確認下さい。●ステンレス製は18-8ステンレス使用の為、衛生的で強度があり腐食にも強いです。●食中毒発生時の原因究明に最適な容器です。●内寸:φ62 深さ:42 ●材質:18-8ステンレス