商品説明

「桜井食品 オーガニック 緑レンズ豆 500g」は、ヨーロッパや北アメリカでは家庭料理によく使われるポピュラーな豆です。サラダ・スープ・カレーなどにどうぞ。有機JAS認定食品。

お召し上がり方

豆は水洗い後、豆の3倍量の水に20分程浸します。漬け水を捨て、たっぷりの水を入れふたをして、弱火で柔らかくなるまで煮ます。(約15分)
レンズ豆と野菜のスープ
(1)レンズ豆1カップを洗い、水に浸しておいたものを鍋に入れ、水またはスープストック(1000cc)と塩を加え、ふたをして柔らかくなるまで煮る。
(2)人参・玉ネギ・セロリなどの野菜をフライパンで炒め、(1)に加え弱火でさらに煮る。最後にトマト・黒こしょう・レモンのしぼり汁・お好みのハーブを加え出来上がりです。(約4人分)
※その他、スープ・サラダ・カレー等にどうぞ。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原産国

アメリカ

お問い合わせ先

加工者
桜井食品株式会社
岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343
0574-54-2251