商品説明

「はくばく 雑穀クッキングクラブ もち黒米 150g」は、ほんのり紫、もちっと甘い雑穀です。雑穀ならではの楽しい食感、味わいが楽しめます。

もち黒米のマーボーのっけご飯

●材料(2人分)
豚ひき肉：75g、木綿豆腐：小1丁(200g)、白米：1合、もち黒米：大さじ1/2(約5g)
A/にんにく(みじん切り)：小さじ1、しょうが(みじん切り)：小さじ1、豆板醤・てんめん醤：各小さじ1
B/中華スープ：1/2カップ、酒・しょうゆ：各小さじ1、水溶き片栗粉：大さじ1と1/2、青ねぎ・ごま油・山椒：少々

1.白米にもち黒米を入れて炊いておく。
2.豆腐は1.5cm角、青ねぎは小口切りにしておく。
3.フライパンに油大さじ1とA、豚挽き肉を加え、火が通るまで炒めます。Bと豆腐を加えて5分ほど煮る。
4.水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油をたらす。
5.器にご飯、マーボー豆腐、青ねぎを盛り付け、お好みで山椒を加える。

●ご飯で
白米2-3合に対してもち黒米大さじ1と水15mlを加え、炊飯してください。
*本品は水洗いの必要はありません。
*水加減は目安です。

ご注意

●開封後はお早めにお召し上がりください。
●同封の脱酸素剤は食べられませんので、ご注意ください。
●農産物を原料としていますので、穀物の色、形が異なる場合がありますが品質に問題ありません。
●直射日光、湿気をさけ、常温で保存してください。

お問い合わせ先

はくばくお客様相談室
0120-089890
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