商品紹介 ユリ科の植物の鱗茎で、刺激性の香りと苦味がある(みじん切りを乾燥させたものもある)。各種ソース、スープ、カレー、肉・魚料理の臭み消しや味付け、煮付けなどにご使用いただけます。下味付:ムニエル、フライドチキン、牛・豚・鶏肉のソテー料理中:炒め物、スープ、ハンバーグ、各種ソース仕上げ:ドレッシング、マヨネーズ 原材料・成分 たまねぎ