ゲイシャ(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]が１ポンドあたり21ドルという当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。そして、2010年の同オークションでもエスメラルダ農園のゲイシャ種は落札価格1ポンド当たり170ドルという史上最高値を大きく更新しました。
ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、標高1,600-1,800m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。栽培は農薬を使用せず、真赤に実った完熟実だけを丁寧に手摘みし、収穫後の加工も手間隙を惜しまず細心の注意を払って行われているなど、まさに「世界最高のコーヒー」が生産されるにふさわしい農園です。
Information 商品詳細
- グルメドリップコーヒー パナマ・ゲイシャ５０杯分
ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ
＜ボケテ渓谷＞フリーウォッシュド -
- 今、コーヒー業界で脚光を浴び、オークションでは世界のバイヤーが落札を競いその度に破格の高値で落札される「パナマ・ゲイシャ」。
2004年のパナマ国際品評会ベストオブパナマで史上最高得点を獲得したことで全世界にその名前が広がりました。他のコーヒーとは一線を画した強い果実の香りと味わいから「コーヒー界のシャンパン」としてコーヒーグルメの舌をうならせています。 非常に秀逸でフローラルなアロマと柑橘系を思わせるフレーバー、すっきりした甘みを伴った酸味。今までのコーヒーの概念を覆すような特徴的な味わいをお楽しみ頂けます。
工場直売だから可能な鮮度を大切に焙煎・グラインド・ドリップバッグ充填した香り豊かなグルメドリップコーヒーを順次お届けいたします。特別な1杯を1年のご褒美としていかがでしょうか？
※ご用意できる数量に限りがございます。出来る限り多くのコーヒー愛飲家の皆様にお楽しみ頂けるようお一人様3セットまでのご注文にご協力くださいますようお願い申し上げます。
※冬季限定の予約商品となります。お届けは煎りたての新鮮コーヒーを順次出荷させていただきます。
※のし・包装は対応できません。
（ラッピングは別途200円で承ります。）
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| 名称 | レギュラーコーヒー（粉） |
| 原材料名 | コーヒー豆 |
| 生豆原産国 | パナマ 地域：チリキ県ボケテ渓谷 農園：ラ・エスメラルダ農園 |
| 標高 | 1,600-1,800m |
| 生産者 | プライス ピーターソン |
| 木の品種 | ゲイシャ |
| 内容量 | 10g × 50パック |
| 賞味期限 | 製造日より１年 |
| 保存方法 | 高温・多湿を避けて保存してください。 |
| 備考 | 標高1,600-1,700メートル、RFA認証（レインフォレストアライアンス）、精製方法はフリーウォッシュド（Fully Washed）、天日乾燥 |
| 使用上の注意 | 開封後は早めにお召し上がりください。抽出時は、少量のお湯で約30秒蒸らした後、 お湯を細く置くイメージで心穏やかに丁寧にコーヒーエキスを抽出してお召し上がりください。 |
| 製造 | 辻本珈琲 辻本智久 大阪府和泉市春木町1013-1 |
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