自分だけのお気に入りだからきっと美味しいはず

白山陶器の平茶碗は職人が手書きで絵付けした味のある平茶碗は昔ながらのデザインからモダンなデザインまで多種多様。
気になる1枚を見つける楽しさ、柄に合わせた盛り付けを悩む楽しさ。食事ごとに柄を替えみるのも楽しい。

裏面には森正洋氏がデザインした証「も」の字が印されています。

大ぶりで浅めの食べやすい形の平茶碗

「毎日使う、日常の器こそが、一番大事な器です。」と言ったデザイナーの森正洋氏。毎日の食卓で一番身近な存在と言っていいのが、飯茶碗です。だからこそ、使いやすくて生活の中に馴染むものが良い。

大ぶりで浅めの食べやすい形の平茶碗。一般的な茶碗は直径12cmですが、この平茶碗は直径15cmと径が大きく、茶碗の縁と底に指を当てると、ちょうど片手に収まるので持った時に安定します。

また、深めの茶碗は熱を逃さず、ご飯が冷めにくい利点がありますが、暖房が発達した現代の食生活ではご飯が冷める心配もありません。口が広く浅い形にすることで中の模様も楽しんでもらいたいと想い、この形にデザインされました。

手で持った時、その薄さと軽さに驚きます。ご飯を少量に盛れば、碗の内側が広く見えて柄も楽しめます。その平らな形は用途を限りません。煮物やおかずを盛れば、きっと映える。リンゴやイチゴなど切った果物を入れてもよし、アイスなどデザートを入れても相性がいい。柄に合わせた盛り付けを悩む楽しみがあります。

ついつい集めたくなる平茶碗はコレクターも多いです。
廃盤になってしまう商品もありますので気になった平ちゃわんは即購入！がおすすめです。