Diego de Almagro Gran Reserva グラン・レゼルバ

よく澄んでレンガ色がかったチェリーレッド。干し無花果やプルーンの果実香に、オーク樽による長期熟成からくるヴァニラのニュアンスが複雑性を与えている。豊かなボディを持ち、わずかに甘みを感じるなめらかな口当たりが特徴。こなれたタンニンと熟した果実味が印象的で、複雑性のある長い余韻の楽しめるワイン。オーク樽で24ヶ月。瓶熟後36ヶ月以上の熟成を経て出荷される。テンプラニーリョ100%使用。

このワインに合う料理は？

• タルタルステーキ
• 仔羊のロースト
• すき焼き