Product Name
Vitaorganix Guarkernmehl E 412 3.500 cps 200g Geprufte Qualitat low Carb - Glutenfrei - Vegan - Guar Gum
Product Code: PROD340004860
Product Information
Glutenfrei und Vegan! - Pflanzliches Naturprodukt - Zugelassen als Lebensmittelzusatzstoff (E 412) - Vegan - Wesentlich wirkungsvoller als Starke - Fast geruchs- und geschmacksneutral - Verwenden Sie es fur Diatzwecke. Ballaststoffarm. Low carb.
Guarkernmehl, auch Guaran genannt, ist eine aus Guarbohnen hergestellte Substanz mit verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften. Guar-Samen werden geschalt, gemahlen und gesiebt. Fliessfahiges, weissliches Pulver. Galactomannan.
Guarkernmehl ist das am haufigsten verwendete mehl in glutenfreien Rezepten und Produkten. In Backwaren erhoht es Teigausbeute, gibt grossere Elastizitat und verbessert Textur und Haltbarkeit.
In Molkereiprodukten, es verdickt Milch, Joghurt, Kaseprodukte. Und hilft, Homogenitat und Textur von Eis und Sorbets zu erhalten. Es verbessert die Stabilitat und das Aussehen von Salatdressings --- Starke - Bindemittel - Verdickungsmittel
Abfuhrmittel, zur Forderung des regelmassigen Stuhlganges. Abnahme der Humanserumcholesterinspiegel. Alternativen sind: Agar-Agar, Carrgeenan, Chia-Samen, Leinsamen, Gelatine, Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl, Psylliumfaser, Konjacmehl


Technical Details


Product Details

Package Dimensions
Width : 5.67 inch
Height : 0.31 inch
Length : 9.53 inch

Shipping Weight: 0 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B06WP4794Y
One Color