大容量１㎏
天然のミネラルをふんだんに含んだ
栄養豊富なもずくです。
【召し上がり方】
塩抜きをしましょう。
もずくをザルで２～３回洗います。
※その際、水が茶色くなる事がありますが、
健康に害はありませんので気にしないで下さい。
夏の新物はこれだけで塩が抜けますが、
冬場に買われたもずくは塩がしっかり入ってますので、
30分から1時間水にさらして塩抜きをして下さい。
お好みで、
塩抜きしたお湯をかけると
色が鮮やかになり、
磯臭さがなくなり、
食感が良くなります。
塩抜きが終わったら、
水気を切って、
食べやすい大きさに切ってやります。
実はけっこう長いんです。
切らないと 食べるのが とてもやっかいです。
お好みの三杯酢と合わせて完成です。