ハイパワーだからメレンゲもスピーディーな出来上がり

ラッセルホブスのデザイアハンドミキサーは250Wのハイパワー。
一般的に100W以下、パワーのあるものでも100～170W前後が多いなかで、デザイアハンドミキサーのパワーは際立っています。
これにより短い時間で調理作業をスピーディーにこなせます。

ケーキ生地もスピーディー仕上げ

ケーキの生地づくりでは、高速で一気にボリュームをだし、空気をしっかりと含ませ、徐々に低速に落として、泡のキメを細かく、均一にするのがポイント。
これにより、ふっくらとした生地をつくることができます。
ラッセルホブスなら、強力なパワーと5段階のスピード設定があるので、ケーキづくりには欠かせないボリュームをだすための高速の泡立て、
低・中速でのキメの細かい泡立てができ、ケーキの生地もふっくら仕上がります。

料理中もひと休み

本体底面が自立できるフラット面になっているので、使用中でも一時停止時してサッと手放せます。
回転させている使用中にとっさの用事ができても『手が離せない』状況にはなりません。