| ペコリーノは、マルケやアブルッツオの伝統品種で、多くはトレッビアーノに植え替えられてしまいました。畑はカルシウムが豊富な土壌で、葡萄の樹齢はとても高くなっています。照りのある黄金色、複雑なアロマがあり、しっかりとした酸も感じられ、ボディとのバランスがとれています。果実の甘さの香る余韻があります。食事と共に飲むのに最適です。 |
| 商品名 | カサーレ・ヴェッキオ ペコリーノ Casale Vecchio Pecorino |
|---|---|
| 生産国/生産地 | イタリア |
| 生産者 | ファルネーゼ |
| 葡萄品種 | ペコリーノ100% |