もち麦、黒ごま、玄米を生地にしっかりと練り込んでいるので、素材の香ばしい味わいが特徴的なおせんべいです。素材の味を活かしつつも米菓本来の美味しさを重視しているので食べ応えのあるおせんべいに仕上げました。素材の風味がしっかりと楽しめる素材系うす焼おせんべいです。