家庭用・業務用どちらでも使えるお徳用サイズの顆粒タイプのだしの素です。小さじ1杯(約4g)で4人分のみそ汁ができます。みそ汁・お吸い物など香りを大切にする料理には、仕上げ時にお使いください。煮物などには最初と仕上げ時にお使いください。より一層おいしくなります。高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存して下さい。開封後は吸湿しやすいので、必ずチャックを閉めて、できるだけ早めにお使いください。 熱を加えない顆粒の製法で鰹本来の風味が味わえます。