黄色く熟した紀州産南高梅の果肉をふんだんに使った
にごり梅酒。
雄大な熊野地方の山々に広がる雲海をイメージ。
女性にも飲みやすいアルコール度数8％のにごり梅酒。


樹の上で完全に黄色くなるまで完熟させた紀州産の南高梅。
その完熟南高梅の果肉をたっぷりと使って造られたにごり梅酒。

にごり梅酒なので普通の梅酒よりも甘く、
とろりとしているので飲み応えがある。

梅酒を造る過程でブランデーを使っているので、
後味に丸みがあり、よく冷やして頂くと飲みやすさが増す。
まるで完熟梅ハニップをお酒にした様な飲みやすさ。

完熟させた梅の果肉のとろりとした感触と、
梅本来の持つ甘くてさっぱりとした芳香が楽しめる。




梅酒の蔵元としての顔も持つプラム食品が
今までの梅酒作りのノウハウを生かして造った
納得のにごり梅酒がこの「熊野かすみ」。

おいしい飲み方の提案 。

「にごり梅酒をもっと甘く、濃厚に。」
完熟梅フルーツソースをお好みの量で入れると、
「これが梅酒！？」というくらいに濃厚で
フルーティになります。

甘いのが苦手な方は、「熊野かすみ」だけでも
充分にフルーティなのでお気をつけ下さいね。