商品紹介 本醸造しょうゆをベースに砂糖やみりんを加え、鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしを合わせた、濃厚でまろやかなだししょうゆです。これ1本でお手軽に本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。どんぶりものや野菜の煮しめ、魚の煮付け、炒め物などにご使用下さい。 原材料・成分 原材料:しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつお節、かつおエキス、みりん、こんぶエキス、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 栄養成分表示:100gあたり エネルギー 104kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、ナトリウム 3.6g、食塩相当量 9.2gアレルギー情報:小麦、大豆