「ライスアイランド アマランサス 粒 500g」は、南米が原産のアマランサス(粒)です。カルシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルや、ビタミンE、食物繊維などが大変豊富に含まれています。古代アステカやインカ帝国では重要な主食であり、神への供物にもされていました。お米に1-2割まぜて、炊いてお召し上がりください。

●栄養成分表(100gあたり)：エネルギー 358kcal、たんぱく質 12.7g、脂質 6.0g、炭水化物 64.9g、ナトリウム 1mg、鉄 9.4mg、カルシウム 160mg、食物繊維 9.4g、ビタミンB1 0.04mg