


1.練る
器にミックス 150gと暖かい水(70℃) 240ml(紙コップ1コップバン)を入れてパウダーが見えないまでよくまぜて練ってください.
2.模様作り
ねりを願う模様(厚さ1cm程度)で作った後,しゃれたねりにパン粉を充分につけてください.
3.完成する
フライパンに深く 0.5cm 程度に食用油を豊かにかけた後, 予熱してください. 予熱されたフライパンにパン粉加えたじゃがいもコロッケを入れて中火で
3-4分間薄黄色い色相が日の時まで先後にひっくり返しながら焼いてくださればおいしいじゃがいもコロッケが完成されます.