
プロフィール
ミネソタ州で大豆ととうもろこし農園を営んでいたスコットとリン・アダムス夫妻は、ジンファンデルの畑を持つことを夢見て、1990年初めにカリフォルニアへ移住しました。1995年、ミネソタの農地を売り払った資金を元に、ドライ・クリーク・ヴァレーの由緒あるジンファンデルの畑、リリー・ヒル・エステート(1915年植付け)を購入し、念願であったワイナリーを設立しました。長くジンファンデルを愛飲していたスコットは同時に、ジンファンデルのスペシャリスト、ダッシュ・セラーズのマイケル・ダッシュをワインコンサルタントに迎え入れ、畑ごとの特徴が表現されたプレミアム・ジンファンデルを確立し、それらが現在もベラ・ヴィンヤーズのポートフォリオの要となっています。その後も、古木のジンファンデルの畑を買い足し続け、畑名が表記された高樹齢のオールド・ヴァイン・ジンファンデルを限定生産しています。
スコットとリンは、ワイナリー設立当初よりヴィンヤード・マネージャーであるジョン・クレンデネンのもとでブドウ栽培とワイン醸造に携わり、2001年にはフレスノ大学で栽培・醸造学を学んだ、ジョー・ヒーリーが醸造チームに加わり、マイケル・ダッシュの経験と才能を分かち合いながら、クラフト・ジンファンデルに磨きをかけています。
際立った個性を放つオールド・ヴァインの畑

ベラ・ヴィンヤーズは、ドライ・クリーク・ヴァレーに2つの自社畑(リリー・ヒル・エステートとビッグ・ランチ・リヴァー)、アレキサンダー・ヴァレーに1つの自社畑(ベル・キャニオン・ヴィンヤード)を所有しています。樹齢80年を超えるオールド・ヴァインのジンファンデルは低収量のもと、凝縮感溢れる味わいを醸し出し、単一畑として限定リリースされます。ワイナリーの生産の多くを占めるドライ・クリーク・ヴァレー・ジンファンデルは、近隣に契約農家から購入したブドウをブレンドして造られます。
| タイプ | 赤ワイン |
|---|
| ボディ | フルボディ |
|---|
| 重 |
| 軽 |
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 飲み頃温度 | 14℃近辺 |
| 相性の良い 料理 / 調味料 | |
| 品種 | ジンファンデル95%、プティ・シラー5% |
| 容量 | 750ml |
| 栽培 | |
| 産地 | アメリカ カリフォルニア州/ソノマ、ドライ・クリーク・ヴァレー |
| 備考 | ラズベリーとプラムのエレガントな香り立ちで、ココア、砂糖漬けの果物に、ジューシーな酸味とシルキーなタンニンが縁取ります。タンニンと酸が織りなす、古典的なドライ・クリークのジンファンデルです。 |
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