※当商品購入ではふるさと納税を行うことはできません
一番有名なのが新潟コシヒカリですが岡山県も全国トップレベルの品質
として、広く知られています。
特に、このコシヒカリはふるさと納税の返礼品として使用され、
全国の方々から非常に高い評価を得て、村おこしの大きな力になっています。
瀬戸内海に面した県南に比べ気温が4~5度低く、かつ晴れの国 と呼ばれるほど、
日照時間が長く、かつ適度な丘陵地域であるために
水はけがよく、一日の気温差が大きく
コシヒカリの特徴である甘味、粘り、が温存されて、近年の高温障害に
悩まされることなく、すくすくと育成します。
秋には穂先がたわわに実り棚田が黄金色に輝いていて
まさに日本の原風景そのままです。
小規模農家が多く収穫されたお米が30kg袋に詰められたものを
集荷していきますがそのほとんどが手作業でおこなわれるために
販売されるまでの労働力も大変なものがあります。
それゆえに、一層価値あるお米として扱われています