伝統製法を守り受け継いでいる大豊町碁石茶協同組合の「本場の本物」（（財）食品産業センター認定大豊の碁石茶は、４００余年継承されてきた秘伝の製法で精魂こめて、６０日間の手間と時間をかけた日本で唯一の伝統製法による微生物発酵茶であり、高知県大豊町のみで生産されています。＊大豊町＝おおとよちょう