●1927(昭和2)年に、日本で初めて純印度式カリーを発売した中村屋本店のレストランで使用している、オリジナルブレンドのカレー粉です。
●オリジナルブレンドのスパイスを高温で焙煎した後にスタンピング。さらに熟成させることで、深い香りとコクを引き出しました。
●しっかりとした熟成感がありながら、コリアンダーとカルダモンの清涼感が際立つ香りが特徴です。
●カレーはもちろん、その他の料理でも、熟成された豊かな香りと本場の味わいをお楽しみいただけます。

【原材料】

ウコン、コリアンダー、アニス、クミン、メッチ、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料

【栄養成分】

(1本(40g)当たり) エネルギ・・・167.2kcaL たんぱく質・・・5.6g 脂質・・・5.8g 炭水化物・・・24g ナトリウム・・・19.2mg (食塩相当量・・・0g)