厳選されたカリフォルニア産アーモンドの皮を剥き、1.0mm状に薄くスライスしたものです。　クッキーやパウンドケーキなど幅広くお使いいただけます。　生なのでトッピングに使う場合はローストしてください。

※業務用小分けの為、万全を期して賞味期限が3ヶ月と短めに設定されております。