にんにくと卵黄のみを練り合わせて作った、昔ながらのにんにく卵黄です。 更に、『熟成乾燥にんにく』を加えることで、S-アリルシステインがプラされ、国内最高レベルのにんにく卵黄を実現しました。 ソフトカプセルを使っていないので、ストレートに体内で吸収される体に優しいスローフードです。