商品説明 「手延五島うどん 300g」は、椿油を使用して造られた手延べうどんです。なめらかな舌ざわりと腰の強さは独特な風味を生み、素朴ながら洗練された五島の味です。 お召し上がり方 (1)つゆや薬味はあらかじめご用意ください。(うどんは茹で上がりが一番です。) (2)一束(300g)3人前を3リットルの沸騰しているお湯の中に、バラバラにして入れ、箸で軽くまぜます。 (3)再び煮立ったら、少々差水をしながら吹きこぼれない程度に火加減して5-8分程煮ます。 (4)麺がやや透明になったら火を止め、ザル等に移して流水にて水洗いします。 ご注意 ●調理の際は、熱湯でやけどされないよ様にご注意下さい。 保存方法 ●直射日光及び湿気を避けて保存してください。 お問い合わせ先 堺製麺所：0959-45-3504 |