エージレス FX-50は、切り餅、白玉、生麺、生わかめ、味噌、生パン粉、甘納豆ほか。 耐水性に優れます。 サイズ:40mm×37mm 適用範囲(Aw):0.85以上 脱酸素日数:0.5~1日 酸素吸収量:50ml (空気量:250ml) 水分や油分の程度により耐水タイプ、耐油タイプでも十分な効果が得られないことがあります。こちらのエージレスは耐水タイプです。 ご注意:使用済みのエージレスは有効性が失われていることがありますので、再使用できません。 保管方法:エージレスは、直射日光をさけて常温(ただし、夏場でも30℃以下)で保管してください。冷蔵庫又は冷凍庫にて保管するのがお薦めします。 空気中には約21%の酸素が存在しますが、エージレスは密閉容器中の酸素を吸収し、脱酸素状態(酸素濃度0.1%以下が維持されている状態)を作りだします。エージレスが酸素を吸収するとその分だけ体積が減り、密閉容器中の残りの気体はほとんどが不活性ガスの窒素となります。