国内産の厳選した最高級のかつお節を使って、おいしく上品に仕上げてあります。かけ醤油としてその美味しさがよくわかりますが、 他に煮物、つゆ類、刺身、寿司等と、万能調味料として好評です。そのおいしさで全国発送が絶えません。