濃密で香ばしい焦がし黒糖の様な香りやブラックチェリーの砂糖漬けのアロマを感じ、構成する味わいの要素、果実味、酸味、アルコールが優美なバランスを見せます。伝統的なアマローネほどの重厚感がなく、料理と合わせても楽しめるスタイルのアマローネです。

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