商品説明

「ヤマキ 業務用 花かつお 500g」は、国内産鰹節を使用したかつお節(かつおぶし)です。香り引き立つ遠赤外線加工法。だしとりやトッピングとしてもお使いください。便利なチャック付き。

お召し上がり方

●おいしいだしの取り方(1L分)
用意するもの/花かつお30g(片手で1つかみ分ぐらい)、水1L
(1)鍋に水1Lを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。
(2)花かつお節約30gを入れて、花かつおが鍋底に沈むまで1-2分程度そのまま置きます。
(3)ふきん等で花かつをを静かにこします。

●ご使用方法
・だしとりに
朝晩のおみそ汁やお吸物、うどん、そば、そうめん等のだしとりに
・トッピングに
ほうれん草などのおひたしもの、大根おろし、オニオンスライス、ひややっこ、お好み焼き等に添えて
・具材として
しょうゆをかけてご飯にまぜ込んだり、おにぎりの具材として
・その他いろいろなお料理に工夫してご利用ください。

使用上の注意

●魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
●開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。

ご注意

開封後はチャックを合わせ、端から軽く押さえて閉めてください。

保存方法

開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。

原材料名・栄養成分等

品名：かつお削りぶし(薄削り)
原材料名：かつおのふし(国内産)
密封の方法：不活性ガス充てん、気密容器入り
栄養成分表示：100g当たり
エネルギー：340kcal、たんぱく質：75-82g、脂質：0.5-5.5g、炭水化物：0.1-2.6g、ナトリウム：130-790mg、食塩相当量：0.3-2.0g

お問い合わせ先

製造者
ヤマキ株式会社
愛媛県伊予市米湊1698-6

お客様相談室
フリーダイヤル：0120-552226