原料にこだわり、有機JAS認定の農家で栽培された栗だけを使用しています。一粒一粒丁寧に皮をむいてあるので、食べやすくなっています。賞味期限が210日間あるため、保存食としても適しています。防腐剤を一切使わず、無添加でおいしく国内でレトルト加工しました。素材本来の自然な甘みをお楽しみください。