江戸時代から長い時間培われてきた伝統を今も大切にしつつ、日光山系がもたらす良質な伏流水を用いて育てあげた濃口醤油です。かけ醤油や煮炊きものに最適です。また、漬物、佃煮、焼鳥、その他幅広くご利用いただけます。原料には遺伝子組換えでない脱脂加工大豆を使用しています。【JAS規格:こいくちしょうゆ特級】