■著者
大井克仁

■内容紹介
シャンパンが出来るまでの基礎知識から楽しみ方。価格帯毎に厳選した２２０本のシャンパン＆スパークリングワイン。シャンパンと相性のいい料理レシピ。知っておくと使えるシャンパンにまつわるコラムetc…シャンパンが好き、シャンパンをもっと知りたいという人にぴったりの“教科書”。