 ≪24本限り!!圧巻の14年熟成!!ブルゴーニュ大当たりヴィンテージ2002年!!≫『ブルゴーニュ愛好家にとってまさに楽園!!』 『ブルゴーニュの秘められたる宝石!!』 あのパーカー氏をはじめ、評論家諸氏が大推奨!! ブルゴーニュきってのお値打ちアペラシオン[サン・トーバン]!! ピノ・ノワールの芳醇な深みと複雑さが楽しめる1本です!! |
| [クルティエ・セレクション サン・トーバン・ルージュ 2002] |
| しばしば【プチ・ピュリニィ】と称される村 [サン・トーバン]。 その理由は、この村が辛口白ワインの聖地として世界的 に名だたる「ピュリニィ・モンラッシェ」「シャサーニ ュ・モンラッシェ」に隣接し、その上、作付面積の約2/3 がプルミエ・クリュ（1級畑）という、驚くほど素晴らし いテロワール（土壌や気象条件）を誇る村だからです。 それを裏付けるのが、あの「ロバート・パーカー氏」の 著書【ブルゴーニュ】中での、 『サン・トーバンはブルゴーニュ愛好家にとって、まさ に楽園である。お買い得ワインがいたる所にある。才能 に恵まれた生産者がひしめき、最高品質の赤や白を生み 出す底力を持った秀逸な畑もある。』 との一節。 さらには、【ブルゴーニュ・ワイン】の著者「セレナ・ サトクリフ女史」も、 『サン・トーバンはブルゴーニュの秘められたる宝石の ようなもの。この村の生産者たちは実に良心的で、 ワインはどれもが一律に良質なのだ。』 と、世界に名だたる評論家諸氏も大激奨する、まさに知 る人ぞ知るコスト・パフォーマンス抜群のアペラシオン が、この「サン・トーバン村」なのです。 そんなサン・トーバン村は、白だけでなくご案内の赤も、 パーカーさんの言うように高品質。 しかもヴィンテージは著名ガイド誌が【92点】のハイス コアを付ける、21世紀最初のブルゴーニュ赤の当たり年。 ピノ・ノワールの芳醇な深みと複雑さが楽しめる1本と なっているんです。 実際、当店での試飲でも、 『好熟成、好状態を示す、やや若さを感じる深みのある ルビーレッド。2002年産の特徴である、豊かな果実味に 伴うスパイシーな風味が旨みを演出。同じくこのヴィン テージの特徴であるしっかりとしたタンニンと酸は、 さすがに熟成によりかなり落ち着いているものの、全体 の構成の重要な要素になっています。また適度の熟成香 にはラズベリーやスグリといった赤い果実のニュアンス があり、これらがしなやかな果実味とともに余韻まで続 きます。こんな1本は、出来れば鴨料理と楽しみたいも のですが、少し脂分のある牛肉や豚肉のグリルや、中華 の肉料理に合わせてはいかがでしょう。』 ブルゴーニュの価格が高騰中、お手頃価格で14年熟成 コート・ドールを満喫できる [クルティエ・セレクション サン・トーバン・ルージュ 2002]!! 辛口白ワインの聖地「ピュリニィ・モンラッシェ」 「シャサーニュ・モンラッシェ」に隣接する絶好テロワ ールは、パーカーさんも言うように赤も秀逸。 この機会にしっかりとしっかりとまとめ買いしてください。 ※なお、このワインには熟成により出来た結晶状の粗い 澱がかなりあります。お飲みになる前には立てて置くこ とをお勧めします。 |