商品説明

「S&B 赤缶カレーミックス中辛 200g」は、独自の製法で仕上げた香り豊かなスパイスの風味が活きた溶けやすいカレールウです。顆粒状で少人数にも対応でき、溶けやすくカレー以外の料理にも使えます。
専用スプーン2杯でカレー1皿分。お好みの量で作ることができます。
牛肉関連原材料不使用・植物油脂使用(乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません)。

使用方法

(1)鍋にサラダ油を熱し、適当な大きさに切った肉、野菜をよく炒めます。
(2)水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火-中火で煮込みす。(約20分間)
(3)いったん火を止めて専用スプーンでルウを入れ、よく溶かし再び弱火で煮込んでください。
※じゃがいもの煮くずれが気になる方は、炒めた後いったん取り出し、煮込み10分経過後に加えるか、または炒めずに別ゆでして最後に加えてください。
※少量で料理するときは小さめの鍋で、こげつきに注意してください。

(材料の目安)
●1皿分・・・赤缶カレー：2杯、肉：40g、玉ねぎ：60g、にんじん・じゃがいも：各20g、サラダ油(大さじ)：1杯、水：300ml
●5皿分・・・赤缶カレー：10杯、肉：200g、玉ねぎ：300g、にんじん・じゃがいも：各100g、サラダ油(大さじ)：2杯、水：700ml
●10皿分・・・赤缶カレー：20杯、肉：400g、玉ねぎ：600g、にんじん・じゃがいも：各200g、サラダ油(大さじ)：2杯、水：1200ml
※野菜量の目安・・・玉ねぎ中1個：200g、にんじん中1本：200g、じゃがいも大1個：200g

ご注意

●使用上の注意：開封後は袋のまま缶に入れ、キャップをしっかり閉めて冷蔵庫に保管してください。
●油脂が溶けて中身がかたまる場合がありますが、品質には問題ありません。
●開缶時は切り口で手を切らないようにご注意ください。

お問い合わせ先

エスビー食品(株)
お客様相談センター
0120-120-671