用途：当一个饺子盘最合适不过了，分隔出来的地方倒上一些山西老陈醋，猪肉大葱的饺子蘸着，一个盘子就全部搞定了。

【工艺】雪花泼釉

雪花釉起源于明代，一开始是在烧成的瓷器上，以竹管蘸取釉料汁水吹于器表，形成厚薄不均、深浅不同的斑点。随着时代的发展，雪花釉这种工艺被大量运用在现代餐具上，手工操作采用淋或浇等上釉方法完，经过再次烧制之后的效果极具艺术性点点白釉仿佛是飘落的雪花，光滑柔亮，别有一番味道