マルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（ほぼ全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。

名称	麦味噌
原材料名	はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩）、酒精（酒精は粗ずり（スリ）味噌のみ使用）
保存方法	直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい
賞味期限	6ヵ月（未開封）
特徴	はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます