サイズ:28cm 商品の説明 幅33×奥行30×深さ8.5cm鉄 Amazonより ●厚底3.2mmで揚げ物を極める ●油温が下がりにくく、ほぼ一定の温度に保つ ●熱伝導率がよく熱を均一に伝え、揚げ物を上手においしく仕上げる ●揚げ物の基礎知識から本格的な14品目を載せたレシピブック付 ●200VのIH(電磁調理器)を含むすべての熱源に対応 ●クッキングヒーター用調理器具SGマーク認定商品 ●日本製