カリフォルニアを代表するアーモンドの生産者

『キャンボスブラザーズ社』のアーモンドの年間収穫量は１億ポンド以上

その半分以上は自社農園から収穫。

加工から出荷に至るまでの全工程にHACCPを導入し

徹底管理することで、最高級の品質を保持しています。

その高い品質からアメリカ本国はもちろん、

日本をはじめ世界中で愛されています。

アーモンドを皮が剥がれない様、細心の注意を払いながらスライス加工。

通常のスライスアーモンドに比べアーモンド本来の風味や旨みが強いのが特徴です。

ローストするとアーモンドの香りがさらに際立つ上、

焼いても剥がれにくいのでさまざまなジャンルに応用できます。

また、皮の茶色が見た目のアクセントにもなりシックに彩ります。

皮がついたままのアーモンドスライスは見た目もかわいくトッピングなどに使えば

お店に出てくるようなお料理に早変わりです。皮付きならではの香ばしさも楽しめます。