錆びにくいのでお手入れが簡単 <br>使い始めの面倒な空焼きや油ならしは必要ありません。 <br>使い終わって収納する際に油を引く手間が省ける <br>水洗いして乾燥すればOK <br>熱変形に強く、丈夫で長持ち <br>※「窒化処理」とは自動車の重要部品などに使われている表面加工技術で、耐摩耗性・耐疲労性・耐食性・耐熱性が向上する <br>さらに表面に微細な凹凸ができるので油の馴染みが良くなる <br>自動車の重要部品のみならず、鉄製調理器具にとっても画期的な技術といえる  <br> <br>サイズ:38.0x21.3x9.3cm  <br>商品重量 812 g  <br>素材・材質:本体/鉄(底厚1.6mm) 内面/窒化処理 外面/窒化処理 持手/木材(ホワイトアッシュ) 持手吊り下げ用リング/ステンレス鋼 持手取付金具/アルミダイキャスト 持手取付リベット/ステンレス鋼  <br>生産国:日本  <br>