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肉荳蒄科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮(メース)を取り除き割って出た仁を天日乾燥したものです。
西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。

 
メーカー ギャバン
原産国 マレーシア
原材料 ナツメグ
内容量 100g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。