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| 商品詳細 | 愛知・奥三河を代表する銘酒「空」で有名な関谷醸造の「蓬莱泉 しぼりたて」です。 こちらの商品は蓬莱泉の特約店のみ販売可能の限定流通商品です。 吟醸クラスの造りの新酒です。 醸造アルコールの代わりに原材料の焼酎は酒粕を蒸留した自社製焼酎を使っています。原材料は全て米由来のものとなりました。(自社製焼酎を使うため、税法上特定名称を表記することができなくなり、普通酒となります。) 華やかで、やや辛口のお酒ですが、しっかりとした味わいがある酒に仕上がっています。 この時期しか味わうことのできないフレッシュな味わいをお楽しみください。 酒質 しぼりたて生酒 原料米 麹米/夢山水 (精米歩合55%) 掛米/チヨニシキ (精米歩合55% 日本酒度 未公表 酸度 未公表 アルコール度 17.5度 蔵元 愛知県 関谷醸造株式会社 容量 720ml |