商品情報
梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。
国内産の有機梅を使用した風味豊かな梅酢です。ごぼうや蓮根のアク抜きに。
☆有機ＪＡＳ認定商品です。
☆梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。奈良県西吉野産の有機梅を使用しています。
☆お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。
☆食塩は、シママースを使用しています。
☆手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。
☆お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。
☆アクの強い野菜、煮魚、炒め物等に使うと、くせ（アク）を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。
☆その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。
☆梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。
【ご注意】
成分（梅）の一部が沈殿したり、酵母が発酵して泡が発生する場合がございますが、食されても問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
| 原材料 | 有機梅（国産）、食塩 |
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| 内容量 | 200ml |
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| 商品重量 | 495g |
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| 賞味期限 | 開封前：８ヵ月
開封後：要冷蔵 |
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| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 |
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| 商品サイズ | 204 mm × 53 mm × 53 mm |
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| メーカー名 | ムソー |
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成分表（100ｇあたり）
| エネルギー | 18Kcal |
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| たんぱく質 | 75.5g |
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| 脂質 | 0.6g |
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| 炭水化物 | 0.1g未満 |
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| 糖質 | |
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| 食物繊維 | 20g |
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| ナトリウム | 7738mg |
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