酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き、すべての工程において少量仕込みとした大吟造りを実現しました。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた辛口純米大吟醸酒です。「 酔鯨 酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 」高知県 ： 酔鯨酒造酒類 ： 日本酒／純米吟醸容量 ： 720ｍｌアルコール度数 ： 16度日本酒度 ： ＋6.0酸度 ： 1．65アミノ酸度 ： 1．10原材料 ： 米／米麹原料米 ： 兵庫山田錦精米歩合 ： 50%※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。