Product Name

사카이 미노루광 부엌칼 미노루광 부엌칼 생선회 부엌칼 〔 류인 부엌칼 〕 문단련 〔 야스기 강철청 강2호 〕

Product Code: PROD100092505

원본상품명: 實光包丁 刺身包丁 〔 柳刃包丁 〕 紋鍛? 〔 安?鋼 ?鋼2? 〕 330mm
도구 를 고집하는 프로 납품업자(어용상인)！전통 공예사가 만드는 사카이 부엌칼을 주문이라면 여기！
창업110년의 전문 지식을 뽐낸다「부엌칼 전문점」칼이 드는 정도가 지속하는 부엌칼로 요리 솜씨를 한층 더 끌어올립니다！
인몸：청강2호，병부：물소 팔각무늬，칼날 길이：330mm
합해 부엌칼의 최고봉！야스기 강철의 청강2호를 사용 하고 있으므로,칼이 드는 정도의 지속성이 다릅니다！


Technical Details

Width : 0.75 cm
Height : 0.56 cm

Product Details


ASIN : B006M9TI56


Product Description

●크기:330mm
●강철:히타찌 야스기청 강2호
●무늬:팔각 물소구 돌아가 무늬
주로 생선회를 만드는 것에서 와 하고 있습니다. 갸름하고, 얇은 한 쪽 날의 칼이 붙어 있기 때문에(위해),끌어 자르를 하는 생선회로 사용합니다.잘라 다음의 섬유를 상처를 입히지 않는 입감촉은,생선회 부엌칼로밖에(만) 낼 수 없습니다.물고기나 조등이 단단한 뼈를 자르려면 반드시 식칼을 사용해 주십시오.문단련은 인뒤의 일본도와 같은 파모양이 멋지다와 인기가 있습니다.또한청강철을 사용 하고 있기 때문에,마모성으로도 뛰어나 있습니다.