■著者<br />ナンシー・マーチャント<br />西村知子<br /><br />■内容紹介<br />ふっくらとした風合いをもつブリオッシュ編みに特化した、日本初のレシピ本。分かりにくいポイントは写真付きで解説しています。<br />