商品紹介 	 	 		 			やわらかく仕立てた豚肉と豚ひき肉、大根、にんじん、ごぼう、豆腐、長ねぎ入りの豚汁です。 とろみをつけて食べやすく仕上げました。 「やさしい献立」は、かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、 おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフード(UDF)です。  飽きずに食べ続けていただけるよう、塩分を控えながらも、だしをきかせたしっかりとした味つけにしています。 日本介護食品協議会では、消費者が分かりやすいように、 UDF商品の基準を、かむ力や飲み込む力に応じた4つの区分と「とろみ調整」という表示で統一しています。 この商品は【舌でつぶせる】にあたります。				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			野菜(だいこん、にんじん、ごぼう、長ねぎ)、豆腐、豚肉加工品(豚肉、でん粉、乾燥マッシュポテト、乾燥卵白、食塩)、豚肉、みそ、でん粉、植物油脂、米発酵調味料、しょうゆ、ポークエキス、かつお節エキス、砂糖、食物繊維/調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、増粘剤(キサンタンガム)、豆腐用凝固剤、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)