小麦の旨みを最大限引き出した全粒粉100％の天然酵母パン

★小麦のおいしさにとことんこだわり抜いた天然酵母、無添加、国産小麦全粒粉１００％のパンです。卵や乳製品は使わず、油脂は病気や老化の元となる活性酸素を消す効果があると言われる太白ごま油を使用しています。元来癖のあるものですがおいしくするための努力を重ね、小麦全粒粉が本来持っている旨みを最大限引き出し、全粒粉１００％は食べにくいという常識を覆したとの評価を頂いてます。

★「広島テレビ」「広島ホームテレビ」「テレビ新広島」でも取り上げて頂きました。長時間低温発酵です。無添加のため冷凍便でお届けしています。全粒粉１００％のパンは他にもございます。「手の届く健康」をテーマに低価格にも挑戦しています。ぜひ一度お試しください！

★冷凍便でお届けしています。冷凍庫にそのまま保存頂き、冷凍庫から必要な分だけ取り出してトーストできるように、予め１．５ｃｍの厚さに切ってお届け致します。それ以外の厚さや分割しないことをお求めの際は「ご要望」欄にその旨ご記入ください。

【大きさ】縦約１９ｃｍ　横約７ｃｍ　高さ約７ｃｍ

【原材料】国産小麦全粒粉、白ゴマ、太白ゴマ油、ロレーヌ岩塩（天然塩）、白神こだま酵母、種子島の自然糖※種子島の自然糖はきび砂糖の一種です。全重量中１%弱使用しています。※太白ゴマ油は臭いのない一番搾りのゴマ油です。全重量中2.2%使用しています。

【消費期限】冷凍庫で製造日より３０日（通常の冷凍食品と同様、これ以上に長期に渡って保存が可能ですが、あまり長くなりますと冷蔵庫の臭いがうつったり、生地の老化が起こります。※－１８度ではほとんど老化がありませんが通常はドアの開閉等の影響を受けます。）